Thai Spiced Beef Salad
07.01.2018
Ab sofort führen wir wieder unseren thailändischen "Spiced Beef Salad".
Eine köstliche Kombination aus Rindfleisch, frischem Gemüse, Reisnudeln und asiatischen Kräutern, die von einer cremigen Kokosmilch-Erdnusssoße umhüllt wird. 3,50€
Healthy Food
17.09.2017
Qualität ist eine unserer wichtigsten Zutaten. Dafür kaufen wir täglich in der Region und auf dem Berliner Großmarkt ein, verzichten auf industriell vorgefertigte Zutaten oder Geschmacksverstärker und legen besonderen Wert auf eine schonende Zubereitung per Hand in unserer zentralen CARAS Gourmet Küche am Anhalter Bahnhof.
Hummus, Edamame & Carrots
16.09.2017
In der orientalischen Küche gehört Hummus genauso dazu, wie Edamame in der Asiatischen. Wir haben das feine Kichererbsenmus und die japanische Sojabohne vereint und mit zarten Karottenstiften gekrönt. 3,20€
Vegan Chia Almond Pot with Cherries
07.09.2017
Unser veganer „Chia Almond Pot with Cherries“ ist ein echter Power Pot. Wusstet Ihr zum Beispiel das Chia-Samen fünfmal soviel Kalzium wie Milch enthalten? Ihr Eisengehalt übertrifft sogar den von Spinat, ganz zu schweigen von ihrem Proteingehalt... Zusammen mit Mandelmilch und einem Topping aus fruchtigen Kirschen ist dieser Nachtisch nicht nur für Veganer ein Genuss. 3,10 €
Cinnamon rice pudding with pear, ginger & turmeric
04.09.2017
Wir haben gute Nachrichten, unseren geliebten Milchreis gibt es ab sofort in der Variante - mit einem Hauch Zimt, Birne, Ingwer und Kurkuma versüßen wir euch den Herbstanfang. 2,80 €
HALF HOT TRIPLE CHEESE SANDWICH
12.08.2017
Alle guten Dinge sind drei! Aus diesem Grund haben wir uns für unser neustes Sandwich etwas ganz besonderes überlegt und gleich drei Käsesorten zwischen die beiden Vollkornscheiben gepackt. Neben Gouda und würzigem Cheddar verdankt das „Hot Triple Cheese Sandwich“ seine besondere Note italienischem Parmesan. 2,10 €